Day 8 濕搭搭果醬日
今天是來到台東最濕的一天啦,天氣回溫太快水氣都來不及蒸發,又再繼續下雨,整個潮濕,不用拖地地板就濕搭搭了哈,於是今天就決定來做在家就能做的「手工金棗果醬」嗚呼~~~
晒乾中的金棗檸檬
Step 1: 清洗,風乾金棗把金棗上的泥土清洗掉並讓它們自然風乾,若風不太乾可用紙巾將水擦掉。
Step 2:挑出金棗籽,將金棗切成三等分從中間那部份用刀挑出籽。
Step 3:打碎及加熱,用果汁機將金棗打成泥狀,並用中火加熱,可依人口味用冰糖調整甜度(可以比平常食用甜一些,冰過後甜度會下降)
Step 4: 裝罐。將煮好的果醬裝罐就完成啦~~(記得密封好喔,不然容易壞掉)
花5小時終於大功告成!
Day 9 迷路出遊去
今日行程:武陵綠色隧道→沿路鳳梨琵琶田→布農部落→新良濕地。
今天的打掃速度因為多了2位可愛的小小幫手讓打掃時間變得很愉快,也因為他們讓時間提早結束,於是下午就決定出遊去啦 oh yeah!
第一個景點是鹿野鄉的綠色武陵隧道,兩排路樹長得茂盛讓整條路上都充滿了綠意,車子也不太多,是個可以拍照的好景點(但還是要注意來往的車喔!安全最重要),通過鹿野時可以順便停留一下唷。
在通往布農部落時可以看到車道兩旁的果園,有鳳梨,香蕉,琵琶,可以認識小小的大自然生態,像我們第一次看到琵琶樹覺的很驚奇阿,認真長知識了哈哈哈哈,放眼望去的果園有種數大便的美的風景,看一顆水果沒什麼感覺,但看到一遍果園就覺得很美麗!
再來,我們到達布農部落,在裡頭體驗了射箭,真得很好玩,差一點就射中紅心,太可惜惹QQ,還有參觀了織布的文化,認識原住民的生活。P.S 門票可以抵消費喔!PP.S 可以事先查詢好表演及體驗活動的時間會更有樂趣~~最後我們到了新良溼地,一到園區就有個大水池,原來是以往的廢水低窪后為了改善廢水的問題而建立的,用自然的工法讓廢水引入溼地再排入卑南溪,使環境的傷害減到最小,還給生態原來的樣子(可喜可賀)。
布農部落大雕像(我們在裡面呀!)處處能發現特色雕刻,像在探險~
可惜下雨的新良溼地
闆娘 大廚房
辣椒拌燒肉,炒白菜,鮮魚味噌湯、煎白鯧
最後的最後回到迷路找路吃闆媽的溫馨大餐,為今天的旅程畫下美好的句點嗚呼~