2016年9月20日 星期二

迷路找路暑期天啊!真是太好玩打工換宿日記-下。

DAY 6 7/3
今天臨時起意去花蓮找一樣是打工換宿的同學,因為是突然興起,也沒訂票,就直接去火車站買,結果超幸運搭到自強,一到花蓮火車站就看到滿滿的人潮,不斷有人冒出來問要不要租車,我們先前往松園別館,接近五點的時間,舒服的溫度,裡頭有許多涼蔭處,多麼受到眷顧的一天。


接著前往心地日常吃冰,這家店是手做服飾複合冰店,店外牆上有許多童趣的塗鴉,店內則是懷舊簡約的榻榻米式的空間,脫了鞋之後盤腿坐在日式的坐墊上,隨著微微的清風吹起來,彷彿可以體會到心靜自然涼的道理。

我們點了桂花蜜酒釀牛奶雪花冰,第一口桂花蜜搭上雪花冰,渾然天成一般天生一對,甜而不膩,綿密的雪花冰入口即化,酒釀糯米則是我的初體驗,對於不喝酒的我來說,糯米釀得恰到好處,不會有濃烈的酒精味,打破以前對酒釀刺鼻發酵味的刻板印象,而旁邊的丸子也是手工揉成,光看就覺得可愛,吃起來也Q彈有嚼勁,一整碗只要$120,吃完覺得身心都得到滿足,特別幸福。



DAY 7 7/4
晚餐吃KIKI煮的三菜一湯,有清蒸鱸魚、湯炒高麗菜、可樂雞翅以及番茄牛肉蛋花清湯,聽起來很厲害,但其實還好哈哈哈,從前一天開始就不斷call out媽媽,料理時間約莫四小時,等得我都餓了,但吃起來挺好,可能是有滿滿滿滿滿的心意,畢竟廚房很熱,最後雖然好像忘記放鹽,但吃得很清淡好像也不錯,KIKI說之後還要再挑戰一次,這次會記得調味,我則是希望不要過鹹哈哈。


DAY 8 7/5
今天騎車前往比西里海岸,用說的都很簡單,實際出門差點以為自己瘋掉,才知道給老闆開車載出去玩有多幸福,一路上風超級大,騎過髮夾彎的山路,經過玉長隧道,發現在隧道裡超級涼爽,根本是公路的綠洲,免於曝曬在艷陽下,終於,一個半小時的車程,抵達比西里海岸。

從海岸這邊可以看到三仙台,海灘上的石頭很多,比較不建議下水,因為很容易被海浪捲來的石頭K到,痛到飆淚,我們來的時間接近下午四點多,是太陽毒辣的時候,也不建議這個時間,這裡有很多幾米的繪畫牆,比起海岸,我覺得這些更直接拍照,彷彿重拾赤子之心一般純真快樂。


DAY 9 7/6

阿莞料理廚房今日開張,今天的menu是義大利麵和玉米濃湯,第一次下廚做義大利麵可以說是做足準備,上網查了一大堆資料才開始下手,我有一個超級小幫手KIKI,瘋狂請他切菜,再請蛤蜊吐沙,放入水中加些鹽,讓他們徜徉在大海的懷抱中,果真開心的吐沙,吐得超乾淨,完成後就開始下麵,另一邊則煮湯,我想一定是因為六人份的關係,導致麵超級大盆,根本炒不動,所以才會吃起來很乾哈哈,Anyway,至少看起來有模有樣,還體會到媽媽真偉大,我以後一定都會把飯菜吃光光,因為每樣菜都充滿愛的味道,這次新手上路,覺得料理真是太高深,我還要多學習,小老闆說我如果可以煮一桌好吃的菜寒假就可以再來,我回去會好好專研的>___<


DAY 10 7/7

中午體會小老闆的阿凡師料理,快速又厲害的番茄肉醬義大利麵,根本是向我昨天的義大利麵下戰帖,但他有秘密武器,就是洗手台上方的窗戶打開,居然有羅勒葉耶,聞起來超級清香,現摘現用,超級新鮮又可以確保沒有農藥,輕輕撒下切碎的羅勒葉,就可以讓義麵的口味增添不少清新,只能說太會生活了吧,自己擁有香草園的感覺,隨手一摘就可以有香料出現。


下午黃昏時看到天空出現火燒雲,是颱風將臨的預兆,把大地照得紅通通,這個景象不多見,我們騎車前往親水公園附近的橋上想看更熱烈飛舞的雲火,但剛上橋就感受到強風來襲,只好折返,在這途中,曇花一現的火燒雲已經消失得無影無蹤了。


DAY 11 7/8

颱風來襲DAY,一整天都在瘋狂的玩桌遊,都快變成桌遊大師了呢,越玩越有心得,還開啟懲罰之路,基本的煮早午晚餐之外,還有老闆們準備的「裝備」,多麼有特色的彩虹奶油獅(KIKI的夢魘)和小惡魔阿,輸的人就要戴著再玩下一輪,桌遊真是促進感情的好媒介,透過桌遊可以迅速為感情加溫,大家都好像認識八百年的好友一樣,互相嗆來嗆去,個個都玩的不亦樂乎。



接近晚上時颱風才漸漸離開,幸好民宿沒有什麼大礙,頂多就是整理一下花園、掃掃枯枝落葉、拯救被吹歪的樹木而已。


DAY 12 7/9

Ya今天又可以沖咖啡,好喜歡研磨咖啡渣時四溢的香氣,今天做的是拿鐵,多了一項奶泡的工程,奶泡打到綿密稠狀之後,加進咖啡裡,多麼溫和的色澤阿,軟綿綿的牛奶泡泡躺在咖啡軟床上,自己做的就是充滿成就感,來這真的很幸福,什麼都可以學到,還可以手沖咖啡耶,去外面還要花錢學,來這就可以免費喝免費學,邊喝邊學,多幸福。



下午去加路蘭走走,加路蘭有許多東海岸藝術創作作品,大多是利用天然的材料創作而成,無奈颱風肆虐,作品樣貌大多不如從前,像圖中這個石頭人本是直立在木頭上,但因為颱風影響而倒下,不過我覺得卻更有特色了,石頭人彷彿有情感一般,用姿態表達他們深刻感受到颱風的威力,口中好像就是在說:「阿~我被吹倒啦~」。

此外,加路蘭還有個比較高的斜型平台,一眼望去,近處可以看到海浪打在礁岩上,遠處則是平穩的海面與灰灰的雲朵隨風快速移動,從這裡望出去的景色很清晰,非常奢侈的180度視角,還能感受到海風強勁的吹拂,排除頭髮會亂七八糟這點,是個很棒的觀海地點。

DAY 13 7/10
送走KIKI,她是我在這裡認識的超級好麻吉,也是我的第一個香港朋友,但她tone調跟我超級合,我幾度以為她是台灣人,她教我廣東話,我補足她不會的普通話,玩桌遊時嗆她是最開心的時光,而且她還超級怕昆蟲,又容易被嚇到,因為她,我在這裡的生活多了好多樂趣,所以各位潛在小幫手來不快來報名,有得玩又可以認識朋友,多麼爽的打工換宿阿!

DAY 14 7/11

最後一天待在關山,下午去買厲害的火盛紅豆吐司,還要先打電話預訂喔,就知道它有多夯了吧,材料都是手工製作的,很天然又健康,紅豆的口感綿密,而且份量不手軟,可以看到滿滿的紅豆顆粒,一條$120超級划算,這家店外觀看起來很普通,一不小心就會錯過沒看到,或者以為它是糕餅店,店內則是小小的,沒有什麼裝潢,麵包幾乎都是一出爐就直接擺在鐵盤上供客人選購,且人潮絡繹不絕,大家都好像老饕一樣,一進來就馬上挑選自己要的麵包,而我則是明顯的觀光客,還在慢慢看時,麵包就一個個被夾走了,但幸好有先預約,才能紅豆吐司輕鬆get,最後,以這條CP值爆表的紅豆吐司結束這趟兩周的打工換宿之旅,值得。

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