Day 10 米國學校+親水公園
昨天來了一家四口的客人,當中的兩位妹妹很可愛也很聰明,我們和他們玩了拔毛雞王、諾亞方舟、挖金礦的桌遊,今天一早妹妹就路來餐廳要找我們聊天,我們也塗了一片加了昨天做的金棗果醬土司給她們,她們很喜歡,老闆還送了她們一罐金棗果醬,要離開前,那位媽媽還和我們大家一起拍照留作紀今,她們還說希望暑假能再來迷路找路玩,也希望她們的花蓮之旅能夠玩的愉快,順利~~
今天下午一樣打掃完後,吃了一頓闆媽做的豐盛美味中餐,吃完後,14:00我們騎著腳踏車前往米國學校啦。
從民宿騎到那裡很快就到了,它們旁邊有一大塊田地,上面有小片的花海,還有草莓園可以體驗採草莓的樂趣,米國學校裡面有介紹米飯從採收、挑米的製造過程,是由幾座鐵皮蓋成的米倉形成的"米國學校",很可愛的是,裡面有許多壁畫,都是Q版的圖為主,排常適合拍照,裡面還有賣水果冰棒,冰琪琳......等等。
也有彩繪的DIY課程,我畫的是一座小飛機和一隻小瓢蟲,畫完後可以請老闆幫你做成一串風鈴,我們決定將成品掛在民宿裡~~離開前我們還買了現做的花粉蛋捲帶回民宿和大家分享!!之後我們的Biking繼續~~下一站親水公園。
一到那兒就遇到了一群媽媽,和她們分享了我們打工換宿的小小心得,還發現了原來她們是從樹林、三峽過來的老師,還真是有緣呀~~
小飛機&小瓢蟲
今天晚上我們和老闆在後花園拍用光寫字的照片,原本想說中文字一定很難寫就改用英文寫Lost and Find沒想到我們連國字都馬上拍到了,真是開心!!後來我們到藍白式民宿看星星,看不到5分鐘,星星就都被雲蓋住了!!!
回到民宿時還被老闆騙沒帶鑰匙,我們竟然就爬窗進來了!!還一直被笑,拍照,實在很可惡!!下次要報仇!
Day 11泥泥泥火山。
今天是走一種泥火山之旅的感覺,全部行程都跟泥火山相關哈哈!
毛豆竟然是黃豆的前身
第一站來到的是大自然體驗農家製作手工豆腐,位於花蓮羅山村,距離迷路找路約40分鐘車程,一到那邊老闆娘就開始介紹今天的課程,一開始介紹了泥火山水,原來放了三天讓泥土沉澱後的水是很清澈乾淨的,還有黃豆是從毛豆變成的,毛豆乾之後就會變成黃豆了呢,真是長知識了,再來我們體驗了古早時期磨黃豆的石磨,讓它轉得順是有技巧的呢!要一推一拉,也不能太快或太大力,不然磨出來的質會不夠細
煮豆漿要記得拌啊!!
然後把磨好的豆漿倒入大鍋子內煮滿要記得一直拌!因為裡頭還包含著豆渣,不攪拌的話是會燒焦的哦!!煮滾之後就要倒入棉布中將豆渣過濾掉,再倒回鍋子裡頭加熱至100度並加入滷水的瞬間真得很神奇呢!豆漿就慢慢結塊變成一點一點的豆腐
可愛的豆腐阿嬤超超親切
最後在將豆腐集結倒入模具將水用力擠乾,好吃的豆腐就完成啦~~~費時一個小時將製作豆腐的流程體驗一遍,覺得製作豆腐很辛苦呢,原來平常吃的豆腐這樣費時費力啊,最後我們也品嚐了自已做的豆漿及豆腐,真的覺得很好吃,主人阿公阿嬤都已經78歲了,還是很用心替我們介紹,感覺身體還很健壯呢哈哈,覺的很感動!
超級好喝的豆漿
78歲依然健壯的阿公&用心介紹的老闆娘
大漁池泥火山
做完豆腐之後順道去了大漁池觀賞泥火山,到那可以看到大的漁池與後面的山景結合成一幅美麗的畫,沿著步道走就能看到泥火山囉,雖然不大,但真的可以看到泥火山在噴發的樣子喔!